不吃早餐有什么坏处？
有很多人习惯不吃早餐，这样是非常不健康的。比起食堂，外卖，在家做（自带）能解决的午餐和晚餐，早餐吃什么、怎么吃，往往是最容易被大家忽略的。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。不论是学生党还是工作党，一顿满分早餐能让人在一上午的工作学习中保持元气满满的精神状态哦。
吃一餐搭配合理早餐的重要性
前些日子有一则“广州白领饿晕在早高峰地铁里”的新闻，看到这个标题我只想说，姑娘，不是舍得给自己买名牌包包或者贵妇级护肤品才叫犒劳自己，上班之前吃一顿营养均衡的早饭才是好好爱自己的表现。不过呢，吃早饭的人里也有八成以上是吃的不那么健康的。下面几个“早餐种类”，哪个是你的选择呢？
细数你因为“忙懒累”吃过的早餐种类
1.“西式快餐型”
不少年轻人偏爱“三明治+奶茶”，“汉堡+咖啡”的速食早餐，它们确实够方便也不费时间，味道也算不错。但这种高热量的饮食作为偶尔的选择还可以，如果长此以往比较容易有肥胖的风险，营养也不均衡。
2.“豆浆油条型”
和喜欢汉堡奶茶的朋友们不一样，有一类人习惯了“豆浆+油条”的早餐标配，认为传统的中式早餐才是早饭应该有的样子。虽然这种吃法可能延续了很多年，但“油条”、“煎饺”这类食物和“西式快餐型”同样存在高油高热量的问题，不适合作为长期的选择。
3.“剩菜加热型”
有些人认为外面的不如家里的干净卫生，所以在做晚饭的时候会把第二天早饭的量准备出来，这样早上起来有的吃，选择恐惧症也不会发作。殊不知这个看似完美的早餐选择背后却“暗藏杀机”。有一些隔夜菜，特别是某些绿叶菜会产生致病的亚硝酸盐，而亚硝酸盐经过加热后毒性会更强，一些高蛋白高脂肪的剩菜也会产生有害物质。（关于隔夜饭的危害在之前的推送里提到过哦~）
4.“零食果腹型”
许多妹子会在家里或者公司放一些饼干巧克力之类的小零食以备不时之需，有时候时间来不及就会拿零食当早饭。但作为一天当中最重要的早饭来说，吃零食容易导致营养不足。
5.“营养减肥型”
有些女性为了拥有更苗条的身材，会选择“蔬菜”、“牛奶”、“水果”等食物作为早餐，为了“瘦”往往忽视了提供碳水化合物的主食。
上面提到的很多种类型，其实总结起来就是：“餐后高血糖反应会让人困倦，早餐多吃一些蔬果、高蛋白低脂食物来代替不健康的油炸高糖主食会让人更有精神。”
微信公众号：饭好了
2017-08-31 · 每天多一点知道
百度知道日报
2013年9月号的《美国临床营养学杂志》发表了一篇文章，指出：虽然大众和很多专业人员都认为不吃早餐会导致肥胖，但是这种认识不是建立在证据的基础上的。这篇文章分析了大量已发表的，论述不吃早餐会导致肥胖的文章，发现大多数并没有提供证据，而只是引用了他人的研究成果，并且有的引用并不严谨，甚至干脆引用错了。其中一篇被引用最多的研究，其研究结论只是说明不吃早餐和肥胖有相关性。但相关并不意味着因果，也许不吃早餐和肥胖只是同时出现，而被引用的时候就说成了不吃早餐会引起肥胖，把两者说成了因果关系。更有甚者，将没有相关的研究结果也当成有相关的进行引用。从医学的角度，仅仅有相关性的观察是不能得出因果相关的结论的。能够作为有力证据的，应该是前瞻性的随机对照试验，这样才能排除其他因素的干扰，也可以减少主观认识对研究结果的影响。而现有的随机对照实验结果实际上是存在矛盾的。
其实这种认识超越证据存在的现象非常常见，原因在于人们已经有了先入为主的概念。很多文化当中都把早餐当成最重要的一餐。于是在接受信息时，会很自然的接受支持早餐重要性的说法，过滤掉相反的证据。就笔者本人来说，在准备收集资料写这篇文章之前，已经预设了为不吃早餐有害找证据的立场，所以不自觉地想要忽略一些研究，比如有的研究就证实：不吃早餐每日热量并没有报复性的增加，是保持恒定甚至减少。一旦固化了这种观点，就会自觉地传播不吃早餐导致肥胖和疾病的说法，而这样的说法发表出来之后又成为他人加深认识的来源。
经常不吃早餐导致糖尿病、心血管病，影响学习能力的说法，与肥胖的问题一样，至多是相关性，很难建立因果关系。实际上，不吃早餐作为影响健康的行为，可能是主谋之一，也可能只是一个酱油党。2013年5月号的《营养学杂志》发表了一项涉及近四万人的观察研究，跨度大约30年。结论是：一个人的饮食习惯，包括总热量摄入、零食的摄入，以及不吃早餐的习惯都和其家庭经济、教育条件有关。经济地位越低，教育水平越低，总热量摄入越多、吃零食越多，也越经常不吃早餐。这种影响会持续存在，至少30年。实际上，在发达国家，社会经济地位和教育水平低下已经确定和多种慢性健康问题有关，包括肥胖、精神疾病、糖尿病、心脏病等等。这里面，当然不止吃不吃早餐那么简单。
另外一点需要注意的是，即便在研究早餐和众多健康问题相关性的文章当中，也很少单独把吃不吃早餐拿出来探讨，而是往往和其他饮食因素一同出现，比如食物的营养构成，食物中纤维的含量，零食和碳酸饮料的消费等等。所以，过于强调吃不吃早餐的重要性，也是偷懒之举。
总之，虽然不吃早餐的危害为大众所熟悉，也被广泛认可，但从科学角度来说，并没有可靠的证据证实这一点。过于强调早餐吃不吃的危害并不科学，应该结合其他膳食习惯一块考虑。
（作者：lw56102，医学博士，山东大学齐鲁医院消化内科主治医师）
1、容易肥胖
有一部分人认为不吃早餐的话能够减轻体重，但其实恰恰相反，首先不吃早饭就会导致中餐和晚餐的饭量增大，其次就是身体先消耗碳水化合物，到了最后才会消耗脂肪。早饭是最不容易转化为脂肪的，因此尽可能的避免不吃早饭，以免导致肥胖。
2、降低大脑功能
大脑如果想要活跃起来，就必须依靠食物中所摄取能量。早餐是上午精神的保障，假如不吃早饭，就会产生饥饿感。伴随着的还有血糖低、头晕等症状，长时间不吃早饭，人就会容易疲劳，会导致智力减退，降低大脑功能。
3、引发慢性病
经过一晚的睡眠，食物早已消化完，如果不吃早餐工作，会给肠胃造成很大的负担，胃酸分泌迁多，容易得胃炎、消化不良等疾病。而且身体为了获取动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，燃烧组织使得体质变酸，患上慢性病。
4、易得便秘
如果每天都不吃早餐，胃结肠正常的反射作用就会慢慢变弱，导致经常出现便秘。早餐不能吃剩的蔬菜，里面含有一些细菌对人体会有影响，食物最好加热之后再吃，早餐特别要注意营养均衡，能够增加肠胃蠕动。
5、胆固醇增高
根据有关数据统计，通常不吃早餐的人胆固醇会高于吃早饭的人。
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扩展资料：
吃早餐注意事项：
1、起床后不要立刻就吃早饭，这样会引起消化不良，建议在起床二十分钟后最好。
2、如果习惯早起，那么吃早餐最好是定在7点以后吃。
3、避免早餐吃得过快，吃的太快会损伤到人体的消化系统。
4、早餐最好按时吃，保证良好的消化和吸收。
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0605/c167-11095457.html"target="_blank"title="人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？">人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？
长期不吃早餐，危害很大。首先容易造成低血糖，很多人不吃早餐早上会晕乎乎的。长期不吃早餐对胃的负担也很大。
不吃早餐有哪些危害？一危害大脑,二导致肥胖，三加快衰老，四引发消化道疾病，五容易脱发，你记住了吗。
