Question

为什么南方人不爱吃东北饭包？

Answer 1

南方人无法理解的东北饭包，是一片白菜叶子就能缔造出的美味！虽然被有些南方小伙伴们吐槽吃了容易坏肚子。原因一可能是南方人不习惯吃生的蔬菜，二是觉得全都混在一起，尤其还加了生的香菜和葱在里面。不符合南方人的口味，会觉得比较陌生。

饭包，是满族一种传统食品，饭包里所包裹的饭菜可以根据个人口味，任意搭配。正宗的饭包要选用一张较大的、完整的菜叶（白菜或生菜），依次放入东北大酱、葱丝、香菜叶、土豆泥和二米饭（大米和小米混合），用双手包裹起来就可以食用了。

饭包几乎是每个东北人都爱吃的，中秋前后的白菜叶，是最适合做饭包的。饭包选的白菜也是有讲究的，最外层菜叶太老，里层略嫩，二、三层首选。叶片要选无破损的掰几片，再顺手扯一把香菜，拔几颗大葱，甩掉根部的泥土，都是鲜嫩得直冒浆儿的，美食的蔬菜部分便备齐了。

现在很多卖饭包的商家，开发出很多新的吃法，比如里面卷土豆丝、炒豆角，放火腿、花生米甚至酱牛肉，但其实我个人还是更喜欢这种朴素的，原汁原味的！

Answer 2

南北基本的饮食差别吧，因为南方人不太适应这种把各种生的菜混在一起包着吃吧。

Answer 3

那是因为东北的口味不适合南方人的胃口，所以他们不喜欢吃。

Answer 4

因为南北方的饮食习惯不一样，所以南方人是吃不惯东北饭包

Answer 5

应该是这两个地方的人的饮食习惯是不同的，所以才不爱吃的