为什么“痘猪肉”不能吃?
4个回答
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吃猪肉时,应特别注意“痘猪肉”,即通常所说的“米糁肉”。这种肉可使人得囊虫病。切肉时如发现椭圆形,如同黄豆大小,呈白色半透明的包囊,囊内含有粟粒大小的乳白色小点,这就是囊虫的幼虫,一般高温不能把它们杀死,所以这种肉不能吃,而应及时处理掉。
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如果楼主的痘猪肉是那种猪肉里面有一种硬硬的豆粒大小疙瘩的猪肉,建议不要食用,那是猪肉绦虫的卵,经过烹炒也不一定死亡,进入人体后会寄居成长成为寄生虫。
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豆猪,即米猪肉,”“米”猪肉一般不鲜亮,瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包,人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。
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有损人体健康呀
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