Question

胆结石不能吃什么水果？

胆结石不能吃什么水果？

Answer 1

胆结石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起胆绞痛，加重胆结石。复
胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外，其他水果都是可以吃的，但是，有一点一定要注意，胆结石患者不能吃柿子，因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成。柑橘类的水制果以及其他富含维生素c的食物，都可以有效的预防胆结石的形成，因此，胆结石患者可以多食用这类水果。　　饮食建议：
　　1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。
　　2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃，这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等。
　　3、每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出。
　　4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋，这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。
　　5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题，防止发生细菌感染。
　　6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。
　　7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。
　　8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法，少用煎、炒、炸的方法。
　　9、饮食口味要清淡，少加盐。

Answer 2

忌吃还没完全清洗干净的水果，防吃入蛔虫卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。
胆结石患者饮食有“五忌”
一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。
五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。