Question

土鸡蛋和养鸡场的鸡蛋怎么分

Answer 1

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，普通鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。
这两种鸡蛋哪种营养价值更高，目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析，没有明显的差异。但现在很多人愿意买土鸡蛋，又很难分辨出两种鸡蛋，下面是鉴别土鸡蛋的简单方法：
从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而普通鸡蛋壳稍厚、色深。如果你还不能确定，打开鸡蛋后，可以看到，土鸡蛋的蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为普通鸡蛋。
内部区分：普通蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开了，液体很稀且颜色偏淡黄。
土鸡蛋搅拌的时候有浓稠感，液体颜色为深黄。

Answer 2

你们养过鸡么?你们见过养鸡的么?
大多土鸡蛋都是假的..我敢肯定你们买不到土鸡蛋,除非某个农民攒了10斤后赶集让你碰到了.
那就真的没有土鸡蛋了么?也不是没有,只是它们不是卖的,而是免费的,给谁就不告诉你了.
假土鸡蛋1.个头小....第一年的新鸡下的头几批蛋都小
2.鸡蛋液浓,而且黄..........加了东西了
3别是买的假鸡蛋....
土鸡蛋的产量是很低,工业化的养殖是不可能产出土鸡蛋的.
土鸡蛋的成本是很高的,因为是放养,损失是很大的.
想吃土鸡蛋....要找农村的亲戚,处此没有其他的方法.别相信超市.和什么绿色认证.