Question

家常炖整只鸡的做法

Answer 1

电饭煲炖整鸡

用料  

鸡（土鸡大小，若小一点的鸡可适量减少，或者腌制一小时，入锅时少倒点腌料）    1只    

姜    若干片    

葱    2-3根    

料酒    大半盅（一盅大概50ml）    

味达美    半盅    

蚝油    大半盅    

蜂蜜    半盅    

老抽    小半盅    

奥尔良腌料    半盅    

自用食谱5:电饭煲炖整鸡的做法  

• 整鸡腹部剪开，洗净处理好内脏等，用竹签或牙签全身扎孔，以上调味料（除葱姜）依次倒入，抹匀，腌制一个半小时-两小时左右。

• 姜片抹少量油铺底，小葱划几刀折叠铺在姜片上，放入整鸡，腌料加入小半碗纯净水，看鸡肉的腌制情况决定放多少，一般稍莫过姜片即可。福库电饭煲选择“炖鸡”模式，35分钟后即可享用。
  
  
  如果不太能吃咸，腌制的时候可以少加点味达美，炖的时候多放些水进去，这样鸡汤也可以尝到了。

Answer 2

把整鸡清洗干净，切块之后下好水里加葱姜蒜过一下热水，锅里放油加葱姜蒜花椒大料加入入鸡块，然后翻炒两公左右，加入水漫过鸡肉炖四十分钟

Answer 3

就是把整只鸡放到锅中，加入一些红枣和枸杞和调料炖就可以了呀，这个味道还是非常的不错的

Answer 4

靶场炖整只鸡的做法，那么首先把整只鸡把它骨头拍一拍，然后让它扁一点，然后才能放进锅里，煮开锅了以后，然后把这个整个鸡翻一翻，再煮上一会儿，把鸡捞出来，把水倒掉，再重新放开水，放上葱段，将花椒这样煮就可以了，然后放上枸杞，黄芪和红枣，这样是个大补的鸡汤