下列可以用来酿酒的微生物是( ) A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸杆菌 D. 霉菌 我来答 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么? 单献裴秀妮 2020-03-03 · TA获得超过1069个赞 知道小有建树答主 回答量:1197 采纳率:100% 帮助的人:5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 ①制曲:在原料中加入曲霉、酵母菌等酿酒用的有益微生物并扩大培养; ②糖化:在霉菌将原料中的淀粉分解成葡萄糖; ③发酵:在无氧的条件下,酵母菌将葡萄糖转变成酒精; ④蒸馏:将发酵的谷物加热,分离出其中的酒精. 可见在酿酒的过程中用到的微生物主要是酵母菌,此外含有霉菌. 故选:AD. 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容发酵罐 选济南中德 厂家直销 价格实惠发酵罐选济南中德啤酒设备有限责任公司,库存充足,价格公道。质美价廉,售后完善,是您的明智选择!欢迎新老客户来电垂询。www.cgbrew.com.cn广告发酵工艺优化在线发酵罐ph电极,西尔曼更安全国产耐高温光学溶氧电极优质品牌——西尔曼科技,您值得信赖的制造商自主研发光学氧帽质保时间有保障,长时间监测低漂移!www.siemantec.com广告 其他类似问题 2015-02-09 酿酒时利用的微生物主要是( )A.乳酸菌B.醋酸杆菌C.酵... 2015-02-08 制作豆豉需用到下列哪一种微生物?( )A.酵母菌B.乳酸菌... 2015-02-08 酸奶的制作与下列哪种生物有关( )A.酵母菌B.乳酸菌C.... 2015-02-07 下列哪种生物能使米饭变甜酒( ) A.酵母菌 B.... 2015-02-07 制作酸奶要用一种微生物,它是( ) A.酵母菌 B... 2020-04-07 间歇灭菌法更适合以下哪类微生物的灭菌?A乳酸菌B芽孢杆菌C醋... 2015-02-07 龋齿是青少年时期常出现的牙疾,下列与儿童龋齿形成有关的是( ... 2012-10-28 下列与儿童龋齿有关的是: A.霉菌 B.醋酸杆菌 C.乳酸菌... 5 更多类似问题 > 为你推荐: