3个回答
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s·cerevisiae就是啤酒酵母，是最早就全基因测序的真核生物，对它的了解已十分清楚，也是一种生产上十分安全的菌种。另外找出的菌种也许发酵木糖很好，但也许又产生其他的有害的代谢产物，所以不能用于生产。如果找到这样一个菌种，并分离到相关基因，把它转到啤酒酵母细胞中，啤酒酵母就也具有这种代谢能力了。
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微生物生长是分裂增殖吧,代谢是指与外界的物质能量交换...发酵么,这个书上自己找定义去,就是通过自身代谢产生人类所需的物质?我忘了,太久远了
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呵呵，楼上的好搞笑~copy~~~
那个，微生物代谢可以分为分解代谢和合成代谢
微生bai物生长嘛，就是长du长大咯
微生物发酵就是糖类(或者其他的营养物质)的不完全氧化(不是无氧呼吸zhi哈)，比如酵母菌在有氧情况下产二氧化碳，在缺氧情况下产乙醇，产乙醇的过dao程就是发酵
那个，微生物代谢可以分为分解代谢和合成代谢
微生bai物生长嘛，就是长du长大咯
微生物发酵就是糖类(或者其他的营养物质)的不完全氧化(不是无氧呼吸zhi哈)，比如酵母菌在有氧情况下产二氧化碳，在缺氧情况下产乙醇，产乙醇的过dao程就是发酵
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