煮熟了的牛舌头怎么做好吃

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牛舌头含有丰富的蛋白质,它味道鲜美,是人们特别喜爱的美食之一,那么怎样做牛舌头好吃呢?

食材

  • 牛舌头 1200g

  • 姜 10g

  • 蒜 10g

  • 花椒 5g

  • 桂皮 5g

  • 干辣椒 3g

  • 八角 5g

  • 方法/步骤

  • 1

    取牛舌头一个洗净备用;

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  • 2

    将姜、蒜洗净切好;

  • 3

    将桂皮、八角、花椒、干辣椒洗净切好备用;

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  • 4

    将姜、蒜去皮洗净切好备用;

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  • 5

    在锅中放入适量水;

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  • 将牛舌头放入锅中,煮一会;

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  • 煮至牛舌头断生;

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  • 将牛舌头从水中取出,去掉表皮的白色粘膜;

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  • 然后将牛舌头用刀切成块;

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  • 换一个深一点的锅,里面放入适量水;

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  • 将切成块的牛舌头放入锅中;

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  • 加入适量食盐;

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  • 加入备好的花椒、桂皮、八角、干辣椒;

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  • 加入切好的姜、蒜;

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  • 盖上锅盖,煮一小时;

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  • 16

    美味的牛舌头就做好了。

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摩英武B1

2020-11-26 · TA获得超过607个赞
知道小有建树答主
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煮熟了的牛舌头怎么做好吃,我觉得像这种煮熟了的牛舌头,肯定是用来红烧,比较好吃,味道特别鲜美。
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情感笔记姐姐
高粉答主

2020-11-26 · 情感婚姻中的问题,我都可以为你答疑解惑。
情感笔记姐姐
采纳数:5354 获赞数:6361

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煮熟了的牛舌头呢,最好就是拿来卤着吃,然后点上一点辣椒粉就非常的香甜。
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虫火若星1c

2020-11-26 · TA获得超过465个赞
知道小有建树答主
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都说熟的牛舌头你可以用来炒放一点辣椒,特别的好吃,还可以凉拌
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2020-11-26 · TA获得超过2583个赞
知道大有可为答主
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煮熟了的牛舌头应该凉拌,会比较好吃,多放一点蒜末和辣椒油。
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