Question

经常吃霉豆腐会致癌吗

Answer 1

目前没有明确的证据表明常吃腐乳会致癌，但不宜过多食用。
腐乳是我国传统的民间美食，深受广大居民的喜爱，但有人认为食用腐乳会致癌。其实目前并无明确证据表明常吃腐乳会致癌，在保证营养均衡的前提下，少量食用腐乳不会对身体产生明显损害。
腐乳的原料是豆腐干，经过霉菌发酵而成。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物元素等。但腐乳含盐和嘌呤较高，心脑血管疾病、痛风患者应尽量少食，健康人群也应适量或少量食用，不可过食。如果经常过量食用腐乳，或长期偏食，则有可能对身体产生伤害，增加患癌风险。此外腐乳应正确储存，如出现污染等情况应及时丢弃。
因此人们在生活中可以食用腐乳，但要适量或少量食用，平时也要保证膳食营养均衡，适当多食用富含防癌营养素的食物，如粗杂粮、豆腐、深色蔬果、绿茶、橄榄油、山茶油、坚果等，改变不良饮食习惯（如偏食、食盐过多、喝水少等）。

Answer 2

我觉得经常吃这个的话肯定会不好的，因为长期吃这种食物就是对身体不好，所以建议就是偶尔吃一顿是比较好的，一定要保证自己的饮食健康。

Answer 3

经常吃霉豆腐，肯定是会致癌的，发霉的食物，食物里面含有亚硝酸盐，这是致癌物质的主要因素

Answer 4

如果经常吃霉豆腐的话，非常容易导致癌症，因为它的添加剂非常多

Answer 5

经常吃霉豆腐会致癌吗因为霉豆腐它需要发酵所以会产生一种霉素经常吃霉豆腐是不可以的