请问泡菜年糕的常见做法?
2个回答
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食材用料
年糕 300g
泡青菜 1片
生抽酱油 5ml
盐 适量
青椒 1个相克食物
肉丁 少许
泡菜年糕的做法
泡菜年糕的做法图解11.准备好食材,年糕提前泡水
泡菜年糕的做法图解22.青椒,肉,泡菜切丁
泡菜年糕的做法图解33.锅里烧油,放入泡菜和肉丁炒香,泡菜的水分稍微炒干一点
泡菜年糕的做法图解44.放入年糕,翻炒均匀
泡菜年糕的做法图解55.加入酱油少许,加入盐(泡菜有盐味,少加一些,如果年糕比较硬,就加入小半碗水煮一下,这样年糕也会更加入味儿)
泡菜年糕的做法图解66.年糕炒熟了,倒入青椒翻炒一下,起锅装盘
泡菜年糕的做法图解77.完成
小贴士
1、青椒最后放可以保持鲜脆,颜色也会很漂亮。
2、年糕受热可能会粘锅,加入以后要不时的翻炒。翻炒之后年糕还是很硬的话,加入水煮,年糕又软又入味。
年糕 300g
泡青菜 1片
生抽酱油 5ml
盐 适量
青椒 1个相克食物
肉丁 少许
泡菜年糕的做法
泡菜年糕的做法图解11.准备好食材,年糕提前泡水
泡菜年糕的做法图解22.青椒,肉,泡菜切丁
泡菜年糕的做法图解33.锅里烧油,放入泡菜和肉丁炒香,泡菜的水分稍微炒干一点
泡菜年糕的做法图解44.放入年糕,翻炒均匀
泡菜年糕的做法图解55.加入酱油少许,加入盐(泡菜有盐味,少加一些,如果年糕比较硬,就加入小半碗水煮一下,这样年糕也会更加入味儿)
泡菜年糕的做法图解66.年糕炒熟了,倒入青椒翻炒一下,起锅装盘
泡菜年糕的做法图解77.完成
小贴士
1、青椒最后放可以保持鲜脆,颜色也会很漂亮。
2、年糕受热可能会粘锅,加入以后要不时的翻炒。翻炒之后年糕还是很硬的话,加入水煮,年糕又软又入味。
地天生物
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