超市猪肉新鲜吗
4个回答
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其实说到底,超市和菜市场的猪肉并没有太多的区别,尤其是一些大的超市,猪肉其实也是新鲜的。
分辨如何去购买最新鲜的猪肉,首先要看一下猪肉的肌肉位置,就可以知道这条猪肉是不是新鲜的。肌肉位置如果有血水,这样的液体流出来,那证明这个有可能是病死猪肉。
第二个就是看猪肉的弹性,有人说猪肉的弹性怎么看其实非常简单,无非就是用手触碰一下猪肉,然后利用这个触感,一般有弹性的手指压下去会弹起来的这种,那就是新鲜的,如果压下去软踏踏的,那就是不是新鲜猪肉了。这个小技巧其实是最实用的。
最后一个就是通过看一下猪肉的脂肪部位,就是一头猪的肥肉的部位,其实品质好一点的时候,它在肥肉的地方会呈现白色或者是乳白色的样子。如果是一些病死的猪,或者不太新鲜的猪肉,那它的肥肉这一个部位会呈现一些粉红色或者玫瑰红色的颜色。
分辨如何去购买最新鲜的猪肉,首先要看一下猪肉的肌肉位置,就可以知道这条猪肉是不是新鲜的。肌肉位置如果有血水,这样的液体流出来,那证明这个有可能是病死猪肉。
第二个就是看猪肉的弹性,有人说猪肉的弹性怎么看其实非常简单,无非就是用手触碰一下猪肉,然后利用这个触感,一般有弹性的手指压下去会弹起来的这种,那就是新鲜的,如果压下去软踏踏的,那就是不是新鲜猪肉了。这个小技巧其实是最实用的。
最后一个就是通过看一下猪肉的脂肪部位,就是一头猪的肥肉的部位,其实品质好一点的时候,它在肥肉的地方会呈现白色或者是乳白色的样子。如果是一些病死的猪,或者不太新鲜的猪肉,那它的肥肉这一个部位会呈现一些粉红色或者玫瑰红色的颜色。
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超市猪肉经过卫生检疫,新鲜,安全,放心购买。
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早上的新鲜,到晚上就不是很新鲜了
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有的新鲜有的就不是那么新鲜了
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