含磷的食物有哪些
钙、磷、钾是人体重要的矿物质元素,缺少其中的任何一个人体都会出现各种各样的不适症状。所以补充钙磷钾就显得比较重要,食补是大家比较喜欢的滋补方式。
一、含磷高的食物有哪些
1、种子类(南瓜种子),含磷量/100g,1233mg(123%DV)。
2、奶酪(罗马奶酪),含磷量/100g,760mg(76%DV)。
3、.鱼类(鲑鱼),含磷量/100g。
4、贝类(扇贝),含磷量/100g,426mg(43%DV)。
5、坚果(巴西坚果),含磷量/100g,725mg(73%DV)。
6、猪肉(瘦腰肉),含磷量/100g,311mg(31%DV)。
7、牛肉(瘦牛肉),含磷量/100g,286mg(29%DV)。
8、低脂肪奶制品(脱脂酸奶),含磷量/100g,157mg(16%DV)。
9、大豆食品(豆腐),含磷量/100g,287mg(29%DV)。
10、豆类和小扁豆(扁豆),含磷量/100g,180mg(18%DV)。
二、磷的功效
1、促进成长以及身体组织器官的修复。
2、协助脂肪和淀粉的代谢,供给能量与活动。
3、减少关节炎的痛苦。
4、促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。
5、磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。
综上所述就是对于含磷高的食物有哪些的一些认识和介绍,希望大家看了之后对自己有帮助。现在的人们对健康的重视程度越来越高,养生成了大家都关注的话题,那么在日常生活中合理安排自己的饮食,保证营养全面合理。
2024-07-31 广告
含磷的食物很多基本每天饮食上规律,不挑食一般都不会缺乏!大部分是肉类,坚果类,含磷高的水果最高的是火龙果,柿子,榴莲。这些水果磷元素相对含量偏高。所以生活中只要不挑食都不会出现缺磷元素。
磷元素维持身体机能
磷元素对人体骨骼和牙齿都会有影响,最重要的是,磷元素是合成身体磷脂,磷脂是我们细胞膜的重要成份,没有它我们的细胞功能就会下降。那么缺少磷元素的危害有哪些呢?
缺磷元素出现低磷血症,引起红细胞,白细胞,血小板异常,软骨病。
因疾病或者过多的摄入磷元素超标,将导致高磷血症,是血液中钙降低,最终骨质疏松。
缺磷出现骨髓,牙齿发育不正常,尤其是小孩子发育时期。
磷元素在体内超标也有危害:骨质疏松,易碎,牙齿蛀牙,各种钙质缺乏日益明显。精神不正常,破坏身体其他矿物质的吸收平衡!
谷类和含蛋白质丰富的食物,在人类所食用的食物中,无论动物还是植物都主要是其细胞,而细胞都含有丰富的磷。只要我们每天保持营养食物摄入自然而然不会让人体缺磷。
磷是细胞膜等各类细胞器的基本组成成分,磷在人体中广泛分布,但主要以骨骼和软组织为主,其中骨骼中磷占80~85%,软组织中占15%。低磷血症可有神经肌肉症状,如头晕、厌食、肌无力等。重症者可有抽搐、精神错乱、昏迷,甚至可因呼吸肌无力而危及生命。
食物中均含有一定磷,正常饮食下,正常人极少发生低磷血症。常见的可引起低磷血症的病因有身体虚弱或厌食症、慢性腹泻、维生素D缺乏、原发性或继发性甲状旁腺功能亢进、甲状腺功能亢进、肾小管功能缺陷等。
如发生低磷血症,可行静脉内甘油磷酸钠或复合磷酸氢钾注射补液及补磷酸盐纠正,以及食用含磷高的食物补磷。含磷量高的食物主要有菌类、坚果类、乳制品、鱼虾蟹贝类、豆制品、谷物等。如果患有高磷血症,则不宜多吃上述含磷量高的食物。
磷高的第二类的食物就是动物的内脏,比如像猪肝、牛肝、羊肝,这些动物的内脏当中,能够为机体提供丰富的磷。
磷高的第三类的食物就是蛋类,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,都能够为机体提供丰富的磷元素。
磷高的第四类的食物就是植物性食物,比如像海带、紫菜、谷类食物,这样的食物也能够为机体提供丰富的磷。
1、动物瘦肉,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些动物的瘦肉当中往往含有着丰富的磷元素。
2、蛋类食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类的蛋黄当中往往含有很高的磷元素。
3、海洋的植物性食物,比如海带、紫菜、海苔,这些海洋的植物当中往往也含有丰富的磷元素。
4、坚果类的食物,比如核桃、榛子、花生、开心果,这些坚果里面也含有丰富的磷元素。
磷是维持骨骼和牙齿的重要物质,几乎参与所有生理上的化学反应,存在于人体所有细胞中。它协助脂肪和碳水化合物代谢,参与酸碱平衡的调节,使心脏有规律地跳动,维持肾脏正常功能,传达神经刺激,还能促进部分维生素的吸收。虽然磷属于宏量元素,但只要正常进食,一般很少出现磷缺乏情况,所以大多数国家都没有明确的磷摄入量要求。通常,只要膳食中钙和蛋白质供给充足,所得到的磷基本就能满足身体的需求。