Question

杏鲍菇有哪些好吃的做法呢？





Answer 1

杏鲍菇也是我们最喜欢吃的食材之一了，平时我们在家里面也是可以去做杏鲍菇的，而且杏鲍菇的吃法也是有很多种的。平时我们在家里面也是可以做红烧杏鲍菇或者是清炒杏鲍菇都是非常美味的，所以我们也是可以按照自己的个人口味去做。

一、首先我们准备两根杏鲍菇。

首先我们将杏鲍菇给切片，然后再准备一些瘦肉，准备一些青椒，首先第一步我们就是起锅烧油，油热之后，我们下入瘦肉进去爆炒炒香之后放入一勺豆瓣酱，然后再放入葱姜蒜，料酒。然后将它爆香之后我们再将杏鲍菇放进去爆炒，然后再放入一些食用盐，再放入一些生抽，这样就可以出锅了，这样做出来的瘦肉炒杏鲍菇也是非常的美味的。

二、清炒杏鲍菇也是非常好吃的

首先我们也是准备两根新鲜的杏鲍菇，然后将它清洗干净，然后起锅烧油，油热之后放入杏鲍菇爆炒，然后再放入一些生抽和耗油，再放入一些食用盐，这样做出来的杏鲍菇也是非常的美味好吃

三、香煎杏鲍菇也是非常不错的。

首先我们准备两根杏鲍菇，然后将杏鲍菇从中间切片儿，然后再杏鲍菇上划上一些十字刀。然后再起锅烧油，将杏鲍菇放到油锅里面，炸至两面金黄，拿出来备用，然后我们再准备一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，少许鸡精，少许白糖，一勺淀粉，然后将它搅拌均匀，然后我们再起锅烧油，放入蒜末，辣椒煸出香味儿，然后再将调好的料汁倒进去煮，然后再将煎好的杏鲍菇放进去，这样翻炒之后就可以出锅了。

所以杏鲍菇的吃法也是有很多种的，我们也是可以按照自己的个人口味去做的，非常的简单方便。

Answer 2

【杏鲍菇绿菜花】

【食材】：绿菜花、杏鲍菇、大蒜、红尖椒、盐、蚝油、红烧酱油、白糖、油适量。

【做法】：

第一步：绿菜花放入淘米水中加盐浸泡10分钟，捞出切块，接着用清水再反复冲洗干净。

第二步：杏鲍菇清洗干净后切成小丁，大蒜去皮切末，红尖椒清洗干净切成小丁。

第三步：锅内放入清水煮滚，放入杏鲍菇丁焯煮1分钟捞出，加入盐、油拌匀，放入绿菜花煮至变色捞出，并摆成圆形。

第四步：锅内倒入油烧热，放入大蒜爆香，放入杏鲍菇丁翻炒均匀，加入蚝油、盐、红烧酱油、白糖翻炒均匀。

第五步：放入红尖椒块翻炒均匀，倒入摆好盘的绿菜花盘中。

Answer 3

比较好吃的做法，就是可以把它切成片状之后，然后再起锅烧油，把它放到锅里面，进行翻炒，上面再撒上葱花，这样就特别好吃。

Answer 4

杏鲍菇可以炒着吃，炒着吃特别的好吃，然后味道特别好，吃起来非常的嫩，还可以蒸着吃，然后加入调味品调制一下，这样做出来的杏鲍菇也特别的好吃。

Answer 5

可以和肉片炒，或者是用来吃火锅，也可以爆炒杏鲍菇，炸杏鲍菇，或者是做素食杏鲍菇，这些做法都是比较不错的。