对骨骼有益的食物有哪些?
平时可以多吃富含钙的食物,如牛奶、大豆及豆制品、黑豆、红豆、芝麻酱、花生酱、瓜子、杏干、葡萄干、橙子、大白菜、鱼、发菜、藻类等,鸡蛋富含蛋白质、脂肪、叶黄素、脂肪、糖、,卵磷脂,人体所需的维生素和矿物质,如铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素。虽然大豆是一种植物,但ELA也含有大量的钙。芝麻糊在日常生活中经常食用,具有非常有效的补钙效果,芝麻糊的钙含量很高,但不能作为补钙的主要食材。它只能作为辅助食材,因为芝麻糊属于调味品,含油量很高,不宜每天吃太多,而且芝麻夹中的钙吸收率也不太高。250克牛奶中含有250毫克以上的钙,还有钾和镁,可以促进钙的吸收。
牛奶含钙量:100~140mg/100g。如果每天喝莱特250克和一杯100克酸奶,可以补充350~500毫克钙,豆制品的钙含量高,黑豆多,比大豆高,而且黑豆也是蛋白质含量丰富的食物。蛋白质含量是肉的倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,注意膳食钙。在选择食物时,尽量选择一些钙含量高的食物。有意识地从食物中获取钙的补充。如果长期坚持吃谷类食品,也会有补钙的效果,植物、水果、谷类食品补钙效果甚微。它们不仅钙含量低,而且含有较多的植酸和草酸,会与钙结合形成不溶性的钙离子和草酸,影响钙的吸收,鱼、虾、蟹等富含钙,每100克银鱼含钙361毫克,每100克虾皮含钙991毫克,鱼、虾、蟹的食物营养丰富。建议每周至少吃一次贝类。
为了保持骨骼,建议多吃含钙食物,如各类乳制品、豆制品、鱼干、海藻、芝麻和深绿色蔬菜,每天喝咖啡不要超过两杯,最好用鲜奶代替奶油。