Question

糖尿病常喝豆浆好吗？原因是什么呢？

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Answer 1

一般糖尿病患者可以喝豆浆，豆浆有预防和治疗糖尿病的作用。豆浆对糖尿病引起的肥胖有预防作用。豆浆是一种低热量的食品，含有营养丰富的食物和多种植物蛋白。糖尿病是由胰腺分泌不足引起的。豆浆含有大豆蛋白成分。

糖尿病合并动脉硬化，豆浆中的脂肪对动脉粥样硬化有预防作用。它含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇。豆浆中不饱和脂肪酸的比例高于牛奶中不饱和脂肪酸的比例。如果没有糖尿病肾病，尽量多吃豆浆和豆制品，这对身体有好处。能缓解动脉硬化，预防肥胖，促进胰岛素分泌。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等特殊保健因子，具有显著的保健功能。

豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素b1.b2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是钙。虽然它没有豆腐那么高，但它比任何其他牛奶都丰富。豆浆口感甘甜，性质平淡；具有健脾健胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、保湿美肤的功效；常用作痰火、咳嗽气喘、便秘、淋浊患者的食疗用品。每天饮用300~500ml鲜豆浆，能显著改善女性的心理和身体素质，延缓皮肤衰老，达到美容效果，减少年轻女性面部痤疮和痤疮的发生，使皮肤白皙湿润。

尤其是胃癌、结肠癌和乳腺癌。根据调查，不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。喝生豆浆。生豆浆对人体有害。由于豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。避免在豆浆中打鸡蛋，这会大大减少人体对营养素的吸收。避免食用红糖，因为红糖会严重破坏营养。避免安装保温瓶，这会使豆浆变质。

Answer 2

糖尿病人如果有糖尿病肾病需控制豆浆的摄入，如果没有糖尿病肾病，一般的糖尿病人是可以喝豆浆的，豆浆有防治糖尿病的作用。

日本医学界人士研究发现豆浆对糖尿病的预防和治疗十分有效，原因：

⑴豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用，豆浆属于低热卡而营养丰富的食物，还有很多植物蛋白。

⑵糖尿病由于胰腺的分泌不足引起，豆浆的原料大豆中含有促胰岛素分泌的成分。

⑶糖尿病合并动脉硬化，豆浆里所含的脂肪对动脉硬化有预防的作用，它里面含不饱和脂肪酸，有减少血液中胆固醇的功效，豆浆当中的不饱和脂肪酸的比例比牛奶还高。

所以说如果没有糖尿病肾病，尽量的可以多吃一些豆浆和豆制品，对身体是有好处的，可以缓解动脉硬化，预防肥胖症，还有促进胰岛素分泌的作用。

Answer 3

糖尿病最好不要经常喝豆浆，因为豆浆不含非常丰富的蛋白质，还有一些糖分，如果糖尿病经常喝的话，特别容易造成不好的影响，所以糖尿病最好还是要少喝一些豆浆。

Answer 4

糖尿病患者是可以喝豆浆的，因为豆浆当中含有蛋白和粗纤维，有利于增强患者的免疫力，减少便秘，增加饱腹感。

Answer 5

糖尿病患者是可以喝豆浆的，但要注意几点：

1、不能和鸡蛋同时食用。因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂影响鸡蛋中蛋白质的吸收。

2、每次豆浆的饮用量应有所控制，特别是和三餐进食的同时饮用豆浆则更应注意饮用量。如果与进餐间隔两小时以上时，则每次饮用豆浆可以200—300毫升。

3、豆浆不能加糖，里面有豆渣也没有什么问题的。

4、豆浆必须经高温加热煮沸使生豆浆中的有害物质彻底去除后饮用。