土豆怎么做出简单又好吃的美食?
土豆是我们生活中非常常见的一种食材,不仅可以做成餐桌上美味的菜肴,还可以做成我们都喜欢吃的小零食,土豆给我们带来了很多美食上的盛宴,但是土豆里面的淀粉含量比较高,一定要控制吃土豆的量,防止自己长胖了。那么现在我们来看这样一个问题,土豆怎么做出简单又好吃的美食?土豆可以做成菜肴,比如青椒土豆丝,麻辣土豆丝,土豆丝炒肉,干锅土豆片,土豆炖牛腩等等,也可以做成美味小零食炸薯条儿,凉拌狼牙土豆,薯片等等,土豆的美食真的很多。
一.酸辣土豆丝
在下定的时候最喜欢吃的就是酸辣土豆丝了,首先,我们将一个土豆清洗干净去皮,将土豆切成薄薄的片,或者切成丝,放入开水里面煮一到水,时间不要太长,放进去快速的捞出来,然后我们在土豆丝里面加入切好的小米椒,香菜,葱花,盐,鸡精,酱油,醋,放入一些酸醩辣,这时候我们在锅里面加入适量的植物油,油烫之后淋在土豆丝上面,这样酸辣土豆丝就做好了,是自己喜欢的酸辣土豆丝做法,很适合夏天。
二.土豆丝炒腊肉
我比较喜欢的一道菜肴,就是土豆丝炒腊肉,首先我们将腊肉清洗干净,切成薄薄的片,将土豆去皮切成片,首先我们在锅里面放入适量的油,将土豆放入里面进行翻炒,土豆炒的差不多的时候捞出来,我们放入腊肉在锅里面炒,有一些油的时候倒入葱姜蒜,还可以加入一些青红椒,这之后放入之前炒好的土豆片,我们加盐的时候加的少一些,或者不加,因为腊肉本来就是有盐的,这样土豆炒腊肉就做好。以上只是小编喜欢的土豆做法,你觉得土豆怎样做比较好吃呢?
我喜欢用土豆做土豆饼,大概做法就是把土豆切成丝,混合面粉和鸡蛋一起煎就可以了。很好吃的。