Question

螃蟹的蟹心不能吃吗？为什么？

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Answer 1

螃蟹的蟹心不能吃吗？为什么？下面我就来说说我的看法。蟹心不能吃，因为蟹心属性较寒，吃多了容易伤脾胃。如果你吃了它，也不要紧张。多吃生姜、大蒜和其他能解毒鱼蟹之毒的食物。喝杯黄糖姜茶，用以暖胃、去腥并驱除寒气。螃蟹经过高温蒸煮，可以起到杀死寄生虫的作用，不要太过于焦虑，有必要的话可以选择后期去医院做一个大方面的检查，这样可以充分的了解到是否存在有一个寄生虫感染的问题。平时要注意个人饮食卫生，以后要小心。

其次是蟹胃。处理完蟹腹，就可以打开蟹壳了。蟹壳里有很多好吃的蟹黄！但是，还有一个不可食用的部分包裹着蟹黄，那就是蟹胃。蟹胃位于蟹壳的顶部。它是一个三角形的胶囊，有很多沉淀物。如果你不小心吃了，你会觉得很苦。

蟹胃也被称为“法海”，因为它的形状像一个和尚在冥想。以后吃螃蟹的时候，不妨关注一下，看看它长得像不像。大闸蟹，肉嫩，膏鲜，但大闸蟹有几个地方是不能吃的，大闸蟹有四个食用禁区：蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮，这些部位集中了大量的细菌、病毒等致病微生物。它们既不美味也没有营养．相反还有可能带来不适甚至中毒。

再就是蟹心。接下来，吃蟹身的时间到了，蟹心就藏在这个位置。在蟹身的中央，有一个六边形的薄片，这就是蟹心。很难找到蟹心。可以用蟹爪尖将蟹身中央的黑膜打破，然后取出蟹心。

对于一些小螃蟹来说，更难找到蟹心。你需要耐心。还有蟹腮。

这是螃蟹的呼吸器官，也是脏的。蟹鳃很容易找到。它们在螃蟹身体的两侧，呈眉毛的形状。质地有点像海绵。把他们拉出来。

Answer 2

螃蟹的心确实是不能吃的，蟹心：黑膜下的“六角板”。中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。

Answer 3

是的，蟹心不能吃，因为这个东西是寒性的，有一点毒性，对身体不好，所以不能吃。

Answer 4

螃蟹的蟹心寒性很重，一般不建议食用，如果是那种手脚发凉的人吃了则会加重症状，所以在吃完螃蟹之后可以喝一杯红糖茶或者姜茶来暖暖身子去去寒

Answer 5

蟹心是蟹体内血液的集中地，而甲壳动物血液易引起免疫反应，导致腹泻，即为所谓蟹心性“极寒”的来源。