Question

孕妇吃燕窝怎么炖

Answer 1

1山药燕窝

材料：

燕窝3-5克

大米、紫薯适量

冰糖适量

制作方法：

1.燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。

2.山药去皮切成小块，放进锅里，加入适量清水，大火煮开后，转小火熬30分钟左右。

3.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，放入冰糖继续炖5分钟。

4.将煮好的山药放进炖好的燕窝，轻轻搅拌后即可食用。

作用：

补而不腻，不热不燥，甘味滋脾胃，既补气，又益阴。经常食用能提高机体的免疫力，还可有效预胃肠道疾病的发生。

2紫薯燕窝粥

材料：

燕窝3-5克

山药100克

冰糖适量

制作方法：

1.燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。

2.大米和紫薯置于锅中文火煮1个小时。

3.燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，放入冰糖继续炖5分钟。

4.将煮好的紫薯粥放进炖好的燕窝，轻轻搅拌后即可食用。

作用：

活血暖胃，润肠通便，适用于食欲不振或便秘人士。

3核桃燕窝

材料：

燕窝3-5克

核桃适量

冰糖适量

做法：

1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；核桃洗净。

2.燕窝、核桃放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟放入冰糖调味，出锅后即可食用。

作用：

补脑养颜之佳品，不仅健脑防衰老，补肾，还可以减压安眠