Question

胚芽燕麦米是燕麦还是筱麦?

Answer 1

胚芽燕麦米是一种谷物,胚芽燕麦米是属于莜麦的一种，而且燕麦胚芽米是属于性温味甘具有补脾益气的功效，可以润肠通便消化积食的作用，对于一些脾胃虚寒大便干燥肝胃不和消化不良的症状都有很好的辅助治疗作用，而且胚芽米中含有丰富的蛋白质氨基酸和钙离子微量元素可以促进新陈代谢在一定的基础上，还可以促进血红蛋白生成的作用。

胚芽燕麦米不是一种普通的燕麦是莜麦的一种，胚芽燕麦米所含的营养物质非常丰富它含有丰富的脂肪酸以及蛋白质等微量元素，对于血脂比较高或动脉硬化的人来说长期使用胚芽燕麦米有效的可以降低血脂改善动脉硬化，但是在吃胚芽燕麦米的时候一定要注意食量要适量的吃一次性吃太多，可能会导致胃胀气或胃痉挛等现象。

虽然胚芽燕麦米非常有好处，但是对燕麦米过敏的最好不要使用。防止诱发过敏反应出现皮疹发热腹泻等症状而且食用胚芽燕麦米的时候如果胚芽燕麦米存在霉菌斑或出现酸臭生虫等症状说明胚芽燕麦米已经变质滋生出大量细菌和霉菌。这时不应该使用需要扔掉，防止大量细菌和霉菌导致肠道细菌感染出现腹泻呕吐等症状所以为了身体健康最好避免食用或直接扔掉。胚芽燕麦米含有丰富的膳食纤维比较难以消化，所以不要一次性使用太多会造成肠胃负担加重需要适量食用。所以胚芽燕麦米是莜麦的一种草本植物。

Answer 2

胚芽燕麦米俗称莜麦，为禾本科草本植物，谷类的一种。分为普通裸燕麦和燕麦胚芽米两种，都具有较高的食用价值和药用价值。胚芽燕麦米是一种一边煮一边发芽的燕麦，但普通的燕麦则有所不同，可能只发很小的芽，或者是有的发芽有的也不芽。这一类普通燕麦之所以不芽或发小芽的一个重要原因是没完全成熟。在整个生长期结束还没有成熟的燕麦就会出现这样的情况，麦芽很小营养价值也就大打折扣。燕麦的胚芽更加容易被人体所消化吸收，尤其是一些老人小孩最好是经常吃全胚芽的燕麦米。燕麦中含有蛋白质、脂肪、氨基酸，并含有大量的植物纤维、维生素B1、B2、还有少量的维生素E、钙，燕麦中含有丰富的B族维生素和锌，还有燕麦中含有果胶，可以有效的降低人体中的胆固醇，还有燕麦中含有的维生素E，能够改善血液循环，缓解生活工作压力，还有燕麦中含有钙、磷等矿物质对骨质疏松，促进伤口愈合，预防贫血的功效，是补钙的佳品。