东北人吃得多以及东北菜量大,到底是不是错觉?
东北人吃的多以及东北菜量大并不是一个错觉,很多的南方人去到东北之后,都被东北的菜量给震惊到了。可能是因为东北地区比较寒冷,所以人们通常需要多吃一些食物来让自己的身体更加的温暖一些。再加上大部分的东北菜分量确实是很大的,比如说像东北大部分都是炖菜,而这些炖菜里面会加入很多的配菜,因此,一道菜的分量确实是很大的。
在南方吃菜的时候,我们很少会看见有一些人出现打包的现象,因为南方的菜量是比较小的,而东北的菜量就非常大了,因此,东北人在聚餐的过程当中,只需要点几道菜就可以了,并且东北菜里面可能还会有馒头的存在,就比如说像豇豆炖排骨,里面还会加入适量的土豆,还有玉米,土豆和玉米都是比较涨肚子的,再加上旁边还会贴一些玉米馍馍,这些都是会让我们吃的很饱,而且整个菜的份量也是非常大的,因此,一般在点菜的过程当中都不会点很多。
小编本人觉得东北菜确实是非常不错的,整个菜的口感也是很好,再加上菜品也并不是特别的昂贵,不要看东北菜的份量很多。但是却非常的便宜,受到了很多人的喜欢,大家在东北吃东西的时候也是可以吃的很饱。可能是因为东北地区比较寒冷,如果吃的很少的话,身体当中就就没有热量,于是就无法抵御寒冷。
东北人是比较豪放的,在很早之前,可能就是因为东北地区特殊的情况,所以才导致了菜比较少,于是就出现了大葱蘸大酱的情况。后来大酱里面也是加入了各种各样的调料瓶,受到了很多人的喜欢,而如今的东北菜已经是文明全世界了,受到了很多人的热爱。