澳门作为美食圣地都有哪些美食是值得一吃的呢?
序言:有很多人都非常喜欢出去旅游,澳门是世界旅游休闲的中心,并且是大家心目中的美食胜地。如果去澳门游玩的话,大家就可以去尝一下当地的美食。比如说葡式蛋挞、土豆泥,葡式海鲜拌饭等等,除了这些美食之外,也有很多的食物受到了大家的喜爱。
一、葡式蛋挞
葡式蛋挞可以说是澳门的招牌美食之一,在吃蛋挞的时候,大家可以尝试到香酥可口的外壳,并且在搭配上焦糖布丁,就会给人一种柔软的感觉。在蛋挞上面,会裹满焦糖,一定要学会趁热吃,这样才能够尝到蛋挞最原始的美味。不管是在饭店还是在一些街头小贩,大家都可以买到这种蛋挞,要多尝试一下。相比于国内的蛋挞来说,澳门的蛋挞会给人一种特别的味道。
二、土豆泥
如果提起澳门最好吃的植物,那么土豆泥一定要榜上有名。土豆泥是一道非常简单的菜,但是却可以做的这么美味,就需要高超的厨艺,这道菜再吃起来的时候,会给人一种非常丝滑的感觉。并且在制作的时候,需要土豆和奶油,按照一定的比例进行烹制。在制作的过程中,为了营造一种比较特殊的口感。在烹饪的时候土豆并不是去皮的状态,在加热的时候就可以放一些奶油。
三、木糖布丁
在澳门,有一种食物受到了各地人民的欢迎,就是木糖布丁。这种布丁是一种冷冻的布丁,有点像冰淇淋的口感。这种布丁是由饼干碎和奶油等一些食物制作成的,每一层都会给大家不一样的感觉。在澳门,有许许多多的餐厅都会提供这一种甜点,当然也可以在面包店或者是街头的小吃店里买到。这种布丁是非常值得大家去尝试的,相信一定会带来不一样的感受。