Question

低温牛奶可以加热喝吗

Answer 1

低温牛奶可以加热喝。低温奶对于存储环境有严格的要求，必须保存在4℃左右的环境中，储存中过高的温度以及过低的温度都导致牛奶在储存的过程中发生变质，不仅影响口感，还会引发健康问题。
将低温奶放入70-80度的热水中，让水的余温加热牛奶，能够最大限度的保留低温奶的营养成分。将低温奶放入奶锅中，小火慢煮，边煮边搅拌，冒泡就关火，具有很好的杀菌的作用，还可以避免牛奶中的营养成分发生变质对于奶制品的饮用要求，尽量不要空腹喝牛奶，空腹喝奶不仅不会让身体充分的吸收牛奶中的营养成分，还会导致胃肠道蠕动减慢，造成消化不良的现象。牛奶中含有的钙成分也会因为胃酸的反应为形成碳酸钙，降低身体对钙成分的吸收，造成营养成分的流失。