Question

可以去哪里学习咖啡？

长沙 欧 ~ 米 ~奇 怎么样？ 学西点好学吗？ 还有哪些学校推荐下？

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Answer 1

新东方培训学校。
在学校，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，学校里面，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了。
学徒其实主要copy是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。

Answer 2

学咖啡就到专业的咖啡培训学校，咖啡学习的知识如下所示：
1、学会操作器具。
2、再者学习内容大致有：意式咖啡(如：摩卡、拿铁、卡布奇洛、爱尔兰、百利甜等)，花式拉花（如：天鹅、叶子、爱心等），精品咖啡（如：手冲、摩卡壶虹吸壶等），季节性咖啡饮品(如：冰冻激情星冰乐，意大利冰马提尼，经典奶茶，玫瑰花奶茶等)。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种。
之前很多伙伴会问学咖啡好不好学，在哪里学？其实问题比较笼统。比如简单的咖啡拉花学习，去咖啡培训机构或者公司，练习10天或者半个月，只要用心学，就可以出师，因为像这样的机构一般都是魔鬼式训练，练到手软，每天重复去练习，还是有收获的，换句话说，咖啡拉花是用牛奶和咖啡豆砸出来的，不过这样学到的只是单项咖啡拉花技能而已，可能学完咖啡拉花后你只能理解一点浅显的咖啡知识，只能算是会拉花而已。所以如果希望从事咖啡师职业，必须要经过1--2个月专业系统学习，从咖啡起源、单品、意式.......等方面基础、专业的学习。至于培训机构，看你的所需，选择就可！

Answer 3

咖啡培训班可以系统地学到一些“皮毛”，花费的时间短而且有灵活性，你可以选择没事的时间去学，大多一个月就可以；各地都有咖啡培训班什么的，好点的有广州的朱士柏，上海的明谦，雕刻时光咖啡学院、武汉的参差咖啡梦想学校。

Answer 4

如果以创就业为主，就要去找一个专业的院校去学习，专业的顾问老师会给予合理的建议，多从师资力量，教研环境、创就业政策、校园品牌等多方面去考量。

Answer 5

想学专业的话，建议你还是去个比较专业的学校去进行学习的，专业的学校在各个方面都是有保障的，一般都是纯实操的教学你是可以学到真正的技术的。