Question

泡枸杞用多少度的水?

Answer 1

枸杞尽量在60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，内部的多糖等成分不易释出，会影响口感。用开水泡，温度过高，会完全破坏营养，再喝也就没有任何意义了。

喝枸杞水的好处

第一点，抗辐射，枸杞水可以对电脑这类的电子产品对人体的辐射，具有很好的保护作用。

第二点，可以降低血脂，通过枸杞进行口服，可以明显的保护和修复肝组织，对于脂肪肝、高血脂，具有很好的治疗作用。

第三点，枸杞可以保护视力，其中含有的一些成分，会使长时间用眼疲劳的人得到缓解。

第四点，枸杞可以降血糖，枸杞可以增强受损胰岛素细胞的活性，也就是可以治疗糖尿病相关的症状，更有利于稳定血糖。

最后一点，枸杞非常适合一些现代人，也就是亚健康的人进行长时间的口服，它可以解除疲劳、提高食欲，对人体还是有很多好处的。