Question

肾结石饮食注意什么

Answer 1

肾结石在饮食上应当注意以下几点：

一、注意增加液体摄入，推荐每天摄入液体在四升以上，使每天尿量保持在2.0-2.5L以上。

二、不需要限制钙的正常摄入，正常范围和适当高钙饮食对预防尿路结石复发具有治疗的价值，但饮食以外的补钙对结石预防可能不利。

三、限制饮食中的草酸摄入，如杏仁、花生、甜菜等富含草酸的食物，其中菠菜含草酸较高，草酸钙结石患者应当注意忌食菠菜。

四、限制钠盐摄入，高钠饮食会增加尿钙的排泄。

五、限制蛋白过量摄入，高蛋白饮食会引起尿钙和尿草酸盐排泄增加，同时使尿中枸橼酸排泄减少，并降低尿pH值，是诱发尿路含钙结石形成的重要危险因素之一。

六、增加水果和蔬菜的摄入，水果、蔬菜摄入可稀释尿液中的成石危险因子，但不影响尿钾和枸橼酸的浓度。

七、增加粗粮和纤维素饮食，米麸可以减少尿钙的排泄，降低尿路结石的复发率。

八、减少维生素C的摄入，维生素C经转化后可以形成草酸，容易形成草酸钙结晶。

九、限制高嘌呤饮食，富含嘌呤的食物如沙丁鱼、凤尾鱼、动物内脏等。

Answer 2

肾病专家说，有不少肾结石患者认为饮食对于手术治疗而言起到的只是一个铺助作用，其实这是一种错误的看法。肾结石的成因有很大一部分是饮食不规造成的，饮食在术后的作用非常大。那么， 2、尿酸成分为主的肾结石患者，应多吃一些碱性食物，使尿液碱化，避免尿酸晶体析出，少吃还有脂肪和胆固醇高的食物和一些刺激性的饮料，以及味道强烈的香料及调味品等均不宜吃。 3、要有规律的饮食，多吃一些黑木耳和生核桃的食物，这些食物作用可以剥脱，分化，侵蚀结石，防治结石复发，然而一些含钙结石患者应少吃牛奶等含钙高的饮食，草酸盐结石患者应少吃菠菜、土豆、豆类和浓茶等。磷酸盐结石患者宜用低磷、低钙饮食，尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物，如动物内脏等。