Question

黑芝麻糊用开水冲还是温开水

Answer 1

　　黑芝麻糊是很常见的一种食物，它的味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么，怎么冲黑芝麻糊，用开水冲还是温开水？下面和我一起来看看。希望对大家有所帮助。

　　 黑芝麻糊用开水冲还是温开水

　　温开水比较合适。糊状食品，在冲泡的时候最好能用水温比较高的，虽然说开水的温度是比较高，但直接用开水冲泡可能会使黑芝麻糊的营养物质有一定的损失。可是，冲泡的时候要注意水温也不能过低，以免出现黑芝麻糊结块，不能完全溶解在水中，影响黑芝麻糊的口感及食用价值。所以，最好是能用温开水冲泡。

　　 黑芝麻糊用开水冲好吗

　　不建议用开水冲泡黑芝麻糊，直接用开水冲泡可能会使黑芝麻糊的营养物质有一定的损失。

　　黑芝麻糊也不要直接用冷水冲泡

　　冷水冲泡黑芝麻糊在搅拌过程中，会让黑芝麻糊出现沉淀物，使黑芝麻糊结块，不容易将黑芝麻糊溶解，这样会影响黑芝麻糊的`食用价值的，所以说最好不要直接用冷水冲泡。但是，可以用冷水和热水结合的方式冲泡哦。

　　 黑芝麻糊用多少度水冲

　　黑芝麻糊最好用80度左右的温开水冲泡。

　　80度左右的水，也就是刚烧开冷却一小会的水温，黑芝麻糊用这种水温冲泡，才能将黑芝麻糊完全融化，成为黏糊状，这样冲泡的食用口感非常不错。

　　 黑芝麻糊怎么冲

　　1、首先，我们需要准备好一壶煮开的热水，一杯凉开水，当然，还有碗、调羹以及芝麻糊一包，准备好之后我们就开始进行下面的步骤。

　　2、将芝麻糊打开倒进碗里面，有人会说平时一边倒芝麻糊，一边搅拌都会成块，这样全倒进去不就更加难搅拌均匀了吗?不着急，我们接着往下走。

　　3、将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌，如果有发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了，知道搅拌均匀。

　　4、这时我们再根据自己的口感喜好添加热开水的多少，喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水，想喝稀一点儿就多放一些开水。

　　5、最后再用调羹搅拌均匀就可以了，这样子的芝麻糊滑滑的，不会有任何块状沉淀，喝起来口感极佳，这就是先用凉开水后热开水的诀窍所在了。