Question

白萝卜晒干做法大全

Answer 1

晒萝卜干的方法如下：

用料：萝卜若干、盐适量、盆一个。

步骤：

1、买回来的白萝卜用水洗干净。

2、将洗好的白萝卜用刀切成条状。

3、将切好的白萝卜放入盆中，撒入食盐腌，可以用细盐也可以用粗盐。

4、将撒入的食盐充分搅拌均匀，可以快速的让萝卜出水。

5、将白萝卜腌出的水分滤出，倒掉腌出的水。

6、这期间可以试着用手攥出萝卜中多余的水分，可以让晾晒的时间更短。

7、将腌好的萝卜晾晒在干燥通风，光线充足的地方。这期间可以偶尔翻动一下，这样会晒的更均匀，干的更快。

8、晒好的萝卜干。