海水中盐的浓度比人的体液的浓度大，喝下后会析出体液中的水分而使人体失水，所以不能喝。
海水与淡水的区别如下
1、含盐量不同
海水中含有高浓度的氯化钠及其他矿物盐，所以味道非常咸。
淡水即含盐量小于0.5 g/L的水。
2、密度不同
海水含盐量大，比淡水密度高得多。
3、储备量不同
地球上的水很多，淡水储量仅占全球总水量的2.53%，而且其中的68.7%又属于固体冰川，分布在难以利用的高山和南、北两极地区，还有一部分淡水埋藏于地下很深的地方，很难进行开采。
海洋内的大量液体，海洋面积占地球总表面积的70.8％。
参考资料来源：百度百科-海水
参考资料来源：百度百科-淡水
