饿的时候可不能乱吃，越饿越要“挑食”
当你早餐来不及吃
加班不能按时吃饭
熬夜的时候肚子饿
又不想吃宵夜的时候
是不是会选择随便吃点
水果、干粮垫肚子？
但你可知道 「空腹」 的时候
这些食物千万不能！
什么叫“空腹”？
在日常生活中，我们理解的「空腹」，往往是指餐前。
食物在胃里的排空速度通常是 2~5小时，当人 感到饥饿 了，就是 被大众认为的空腹 。但从 医学 角度来说，空腹通常是指 不吃不喝8到12个小时 。
在饥饿状态下，胃本来就不太舒服，这时再进食一些刺激性的、酸度特别大的或难消化的食物，胃里没有 食糜 （即人吃的食物在胃里与胃液所形成的混合物）的保护，就有可能带来 不良后果 。
“空腹不能吃”清单大揭秘
1. 高蛋白食物
代表食物： 螃蟹、牛奶、酸奶
不良后果：
①螃蟹作为高蛋白食物，空腹状态下食用， 在胃里面存留的时间非常短，不会得到充分的吸收 ， 就像“酒肉穿肠过”一样。
②牛奶空腹对缺乏乳糖酶（乳糖不耐）的人非常不友好，容易造成 肠胃不适 。
高蛋白食物怎样吃更好
搭配主食食用。
因为米饭、面条、馒头这类食物，可以让高蛋白食物在胃里多待一会儿，让肠胃充分吸收营养物质。
2. 富含果酸、果糖的水果
代表食物： 山楂、荔枝、柠檬
不良后果：
①山楂富含的果酸，会 刺激胃酸大量分泌 ，导致 腹痛 的不适；同时它也 不容易消化 ，长期大量的食用容易形成 胃结石 。
②荔枝富含的果糖，会 刺激人体分泌胰岛素 ， 降低血糖 ，从而出现头晕、心慌、乏力等 低血糖症状 。
贫血与低血糖的区别
相同点： 贫血严重时也会有头昏、心慌、乏力等症状。
不同点： 贫血是一种慢性的症状。
鉴别：
① 观察眼睑。 苍白、不是那么红润的眼睑一般是贫血的表现。
② 看指甲。 掐一下自己的指甲，如果掐完放开手后，指甲没有由白迅速转红，那么也是贫血的表现。
