Question

猪腰炒什么配菜好吃

Answer 1

蒜苗。

主料：猪腰300g、蒜苗150g。

辅料：食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、料酒适量、调和油适量。

步骤：

1、猪腰两只，如下图所示：

2、撕去外层薄膜剔去骚筋再冲洗两遍，如下图所示：

3、猪腰切片蒜苗切段，如下图所示：

4、锅置火上加油烧至七成热下腰片略炒，如下图所示：

5、加入葱末蒜苗段烹入料酒酱油醋加入味精炒匀即可，如下图所示：

6、出锅装盘。