Question

酒开瓶后还能保存多久

Answer 1

各类酒开瓶后的保存时间是：

1、白酒：白酒开瓶后可以保存7天左右的时间，酒水和空气接触，就会开始起反应，需要及时封紧瓶口后放入低温处保存，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。

2、啤酒：啤酒开瓶后建议一天之内尽快饮用，尽量不要隔夜。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味。

3、起泡酒：起泡酒开瓶后，放入冰箱内保存，可保存1到3天不等。起泡酒在开瓶后，压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，随着时间的推移，瓶内的泡泡丧失殆尽，起泡酒也就变得寡淡无味，从而丧失美感。

4、葡萄酒：葡萄酒开瓶后，保质期在一个星期左右。葡萄酒开瓶饮用后，需要用软木塞密封，放入冰箱内保存，不然会导致氧化，口感变差。

5、黄酒：黄酒开瓶后，能放15天左右。黄酒度数不高，会挥发，开瓶后不宜长时间的保存，需要盖好盖子，放进冰箱保存。