Question

蒸帝王蟹需要多长时间

Answer 1

清蒸帝王蟹的做法如下：

主料：帝王蟹一只、姜20g。

辅料：盐5g、生抽20ml、白醋20ml、香油5ml。

1、冰鲜帝王蟹拆封，洗净。

2、把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。

3、锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。

4、姜末加入生抽、白米醋、香油，调和成三合油。

5、蒸好的蟹块蘸汁食用，特别好吃。

Answer 2

准备食材备用
将买回来的大闸蟹用绳子将它捆绑起来，准备生姜切成片备用，准备小葱一小把。
加入食材大火烧开
锅中加入适量的清水，再将准备好的姜葱下入锅中，大火烧开。
放入螃蟹焖煮
大火烧开后将之前捆绑好的大闸蟹放入锅中，盖上锅盖转中火煮十分钟。