为什么我炒菜放大量的盐也不咸 盐是最后马上出锅时放的
6个回答
展开全部
要看你炒的什么菜了
如果有些菜不好进盐味，你需要多煮一会起锅时再放，比如：四季豆不好进盐。
另外，如一些肉类可以先淹一下会比较好入味。
1、还有一种情况，你买到假盐了（但是现在好像没有这种情况了）
2、你放错盐了，会不会把味精或进糖当盐了。
3、你味觉出现问题了，口重等情况。
如果有些菜不好进盐味，你需要多煮一会起锅时再放，比如：四季豆不好进盐。
另外，如一些肉类可以先淹一下会比较好入味。
1、还有一种情况，你买到假盐了（但是现在好像没有这种情况了）
2、你放错盐了，会不会把味精或进糖当盐了。
3、你味觉出现问题了，口重等情况。
追问
炒茄子 真盐 一家人都觉得不咸
追答
是没有入味吧。
可以放盐后再放酱油再锅里焖一会儿，让茄子充分吸收锅里的汤汁
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术：1. 电透析法：该方法采用离子交换膜进行脱盐，进行3小时脱盐后，脱盐率为70.9%，氨基酸损失为17.9%，其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法)：在膜外让500毫升酱油在1小时内，以1...
点击进入详情页
本回答由国初科技(厦门)有限公司提供
展开全部
没入味，一般肉类要淹一会，菜类加水时就要下盐了
追问
加水后放的盐
追答
对啊，要煮多几分钟哦
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
你要是想要出锅时候放 可以先把盐先溶于水在放 这样可以让菜品味道更均匀
追问
是整个菜都不咸
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
不会把，你是否放错了或不是正规的盐呢
追问
超市买的盐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
是你自己觉得没有咸味儿呢还是所有吃你菜的人都说没咸味儿呢？
追问
所有人
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（4）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
