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用料
芋头 300g
吐司 6块
鸡蛋 1个
牛奶 10g
白糖 20g
白芝麻 50g
油 300g
脆皮香芋卷的做法
把芋头刨皮切块蒸熟（最好不要拿水煮 我让我妈蒸 她煮了心累）
蒸熟的芋头加入白糖，牛奶，捣成泥状
鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别搅拌均匀
吐司边切掉，吐司片用擀面杖擀薄
加入适量香芋泥，两边都涂上蛋黄液（我只涂了一边）
卷好后两边都沾上蛋清
两边再沾上白芝麻
等油到7分热的时候入锅，炸到图片上这个颜色就可以出锅了
芋头 300g
吐司 6块
鸡蛋 1个
牛奶 10g
白糖 20g
白芝麻 50g
油 300g
脆皮香芋卷的做法
把芋头刨皮切块蒸熟（最好不要拿水煮 我让我妈蒸 她煮了心累）
蒸熟的芋头加入白糖，牛奶，捣成泥状
鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别搅拌均匀
吐司边切掉，吐司片用擀面杖擀薄
加入适量香芋泥，两边都涂上蛋黄液（我只涂了一边）
卷好后两边都沾上蛋清
两边再沾上白芝麻
等油到7分热的时候入锅，炸到图片上这个颜色就可以出锅了
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