Question

干粉皮如何食用（泡发就能吃了）？

Answer 1

用温水泡软了就可以吃了。

主料：粉皮2根、胡萝卜1根、花生米50g 

辅料：油适量、盐适量、醋6g、生抽5g、油辣子2g

1、粉皮提前泡好。

2、胡萝卜去皮切丝。

3、粉皮切好。

4、加入胡萝卜里。

5、锅里加入油加入花生炒。

6、加入香醋。

7、加入生抽。

8、加入麻油。

9、加入盐。

10、在加入炒好的花生米。

11、搅拌均匀。

12、最后加入油拉子。

13、搅拌好的。

14、装盘里。

Answer 2

干粉皮的吃法，1、可以用温水泡软后，切丝或者块，按照自己的口味凉拌菜，2、可以将干粉皮撕成块状，和白菜、豆腐等一起炖菜或者汤都可以。