Question

青橄榄炖猪粉肠怎么做

Answer 1

青橄榄炖猪粉肠的做法

1. 所需材料：青橄榄，猪粉肠，盐，鸡精

2. 首先清洗粉肠.把猪粉肠灌篮水洗一下肠内，灌粉肠的水不用多，如图有点鼓就可以，水太多会把肠内的粉给冲掉的。

3. 用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗，洗掉异味，再用清水洗洗，或者用清水泡一泡都可以

4. 青橄榄对半切开，或在橄榄上划几道口

5. 切好的橄榄放入砂锅，加入适量的水，开火先把青橄榄煲20分钟。

6. 20分后加入洗好的粉肠大火煮开，调小火煲40分钟，煲好调味即可

7. 煲好后，捞出粉肠切段，加汤装杯，美味的养生汤完成咯！