Question

食物放在冰箱里时间长了会怎么样？为什么？

Answer 1

　　时间长了食品会腐败变质。
　　1、因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。
　　2、冰箱不能防止食品腐败，它只是通过降温的办法来降低分子的运动，低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度,不能杀灭细菌使其腐败的过程变得缓慢，一般在24H内食用最好。东西最好吃新鲜的所以贮存时间仍会引起食品腐败变质。

Answer 2

时间长了当然会变坏，冰箱只是减缓食物的腐坏时间，不是永久杜绝食物腐坏。这就跟我们中学学的化学一样，低温使化学反应变慢，但不能阻止。低温使食物和空气中的某种物质发生的化学反应而腐坏的这个过程变慢，只是变慢而已。

Answer 3

会变干 。变味。营养流失
温度越低，气体中的水分子含量就越少。
由于冰箱里温度比较低，空气比较干燥。所以放在冰箱里的食物时间长了会变干。

Answer 4

会有细菌产生，因为在低温状态下细菌还是会繁殖。鸡蛋壳上细菌会更多，所以吃之前要先洗洗。常见细菌是大肠杆菌，会腹泻，严重者拉到脱水。

Answer 5

楼上解释不对。虽然温度低了，但是水蒸气饱和含量也下降了，这会阻止水分由于冰箱里温度比较低，空气比较干燥。所以放在冰箱里的食物时间长了会变干。