VC起什么作用

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2023-01-08 · 专注科普财经基础知识
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VC很好啊 比如:\x0d\x0a维生素C的作用: \x0d\x0a1、合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 \x0d\x0a2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成。 \x0d\x0a\x0d\x0a3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 \x0d\x0a\x0d\x0a4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。 \x0d\x0a\x0d\x0a5、制造肾上腺类固醇激素。 \x0d\x0a\x0d\x0a6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 \x0d\x0a\x0d\x0a7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。 \x0d\x0a\x0d\x0a8、解毒作用; \x0d\x0a\x0d\x0a9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力; \x0d\x0a\x0d\x0a10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。
llzzcc66
2017-08-14 · 知道合伙人数码行家
llzzcc66
知道合伙人数码行家
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维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和分解。
一、维生素C主要生理功能
1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;
2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、 改善铁、钙和叶酸的利用。
4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。
5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;
6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
二、维生素C缺乏时,其症状表现为:
1. 牙龈肿胀出血,牙床溃烂、牙齿松动。
2. 骨骼畸形、易骨折。
3. 伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。
4. 大出血和心脏衰竭,严重时有猝死的危险。
5. 肌肉纤维衰退,包括心肌衰退。
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画迎偏02
2017-08-14 · TA获得超过4549个赞
知道小有建树答主
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