Question

蔬菜的颜色与营养的关系

Answer 1

蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。

Answer 2

红黄蔬果含胡萝卜素 由以胡萝卜含量最高 胡萝卜素对眼涩、干有缓解作用 预防夜盲症
绿色蔬果含大量维生素及膳食纤维
红色蔬果 可以产生类啡肽 使人产生快乐
白色蔬果可以是皮肤变的白皙（当然改变时是微浅的）
以前学的只记得这些了 希望对你有帮助

Answer 3

蔬菜主要有绿色、黄色或红色等几种颜色。绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜，颜色总体是绿色的，如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等；黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜，颜色总体是黄色或红色的，如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等。

可以多吃些豆类的东西 这里边含有大豆益黄铜 对身体比较好 黄豆 黑豆 红豆等 并不是吃什么补什么 五谷杂粮要均衡 这样才可以有一个健壮的体魄

Answer 4

简单的说就是颜色越深的蔬菜营养价值越多