怎么做鲫鱼汤
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鲫鱼汤怎么做才好喝?热锅凉油下鱼煎至两面金黄,转入砂锅加入葱段姜片一个煎蛋,白萝卜丝,热水,煮至奶白,即可撒葱花出锅。
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鲫鱼豆腐汤:
1. 鲫鱼洗净。
2. 平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入, 煎至两面呈金黄色,依次加入大葱片、姜片。
3. 加入水、料酒,大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。
4、最后加入豆腐煮熟。
5、出锅前调入盐,撒上葱花即可。
1. 鲫鱼洗净。
2. 平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入, 煎至两面呈金黄色,依次加入大葱片、姜片。
3. 加入水、料酒,大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。
4、最后加入豆腐煮熟。
5、出锅前调入盐,撒上葱花即可。
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鲫鱼汤怎么做?鲫鱼表面的粘液擦干,打上花刀,留热下鲫鱼,加入葱姜煎蛋白萝卜,出锅后加入胡椒粉,葱花。
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