老干妈里含有酱油吗
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料（单位- 斤）：辣椒0.5 花生米0.5 芝麻0.25 食用油1.5 白糖0.5 盐0.5 胡椒 粉0.05 花椒粉0.05 黄酒0.25 味精 酱油 少许 制作过程：1.将红干椒绞成椒沫再将椒 沫做成椒油（椒油制作略），备用。 2 .花生米炒熟或用油炸熟，冷凉去皮碾 磨颗粒状，颗粒大小随意，备用。 3.芝麻用微火炒黄，有香味，备用。 4.将上面备用原料与其它原料混合拌均
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