怎么做好吃，下奶甜酒酿的家常做法
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食材
糯米适量
甜酒曲适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
泡了一夜的糯米，洗净无水上锅蒸。我家没有纱布就直接放盆里隔水蒸的，反正待会要用盆的，省洗了。嘿嘿﹏大概十分钟左右，这个得根据米的多少决定，打开尝下，如果有点硬就再喷点水，继续蒸会。
2
这个是蒸好的糯米了
3
蒸好的糯米趁热倒入事先准备好的凉白开，打散。给其降温，一般我是弄一点放手背上，不是太烫为宜。太热会烫死酒曲的。
4
酒曲和入温开水中，拌一半在糯米里。
5
装盒，把米压压，不然做出的酒酿米是散的。中间我用勺子挖的洞，反正自己吃，不圆没关系的。嘿嘿﹏再把剩下的一半酒曲洒入饭盒里。
6
用袋子套好，不然会有少许的酒跑出来。放入羽绒服保温，为了增加甜度，我还放了热水袋。时不时充充电扔进去，真的是甜死人不偿命的。哈哈﹏等待两天，打开看看，有酒味，并且米块漂浮起来就成功了。
糯米适量
甜酒曲适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
泡了一夜的糯米，洗净无水上锅蒸。我家没有纱布就直接放盆里隔水蒸的，反正待会要用盆的，省洗了。嘿嘿﹏大概十分钟左右，这个得根据米的多少决定，打开尝下，如果有点硬就再喷点水，继续蒸会。
2
这个是蒸好的糯米了
3
蒸好的糯米趁热倒入事先准备好的凉白开，打散。给其降温，一般我是弄一点放手背上，不是太烫为宜。太热会烫死酒曲的。
4
酒曲和入温开水中，拌一半在糯米里。
5
装盒，把米压压，不然做出的酒酿米是散的。中间我用勺子挖的洞，反正自己吃，不圆没关系的。嘿嘿﹏再把剩下的一半酒曲洒入饭盒里。
6
用袋子套好，不然会有少许的酒跑出来。放入羽绒服保温，为了增加甜度，我还放了热水袋。时不时充充电扔进去，真的是甜死人不偿命的。哈哈﹏等待两天，打开看看，有酒味，并且米块漂浮起来就成功了。
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