Question

肝病患者饮食上都需要注意些什么

Answer 1

肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可，但由于肝病患者病情的特殊性，各型肝病患者在饮食方面注意的事项也有所不同。因此，在肝病的饮食方面我们需要分门别类，对病张口。
急性肝炎患者的饮食：应该以清淡为主，并保持足够的热量，患者每天蛋白质的摄入量争取达到1～1.5g/kg，适当补充维生素B族和维生素C;如果患者进食量过少，可以静脉补充葡萄糖及维生素C，不提倡吃高糖和低脂肪的食物。对身目俱黄、色泽鲜明、恶心、厌油症状明显的患者，饮食宜进清淡流质和软食，可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用，具有清热、利湿、健脾的作用，还有助于退黄。对头身困重、胸脘痞满属于湿重于热的患者，饮食以清淡蔬菜为宜，多吃水果，少食甜食糖类，以免助湿困脾。
慢性肝炎患者的饮食：宜进食高蛋白质、高维生素类食物，碳水化合物摄取要适量，不可过多，以免发生脂肪肝。
重型肝炎患者的饮食：尽可能减少饮食中的蛋白质，以控制肠内氨的来源。进食不足者，可静脉滴注10%～25%葡萄糖溶液，补充足量维生素B、C及K。肝炎恢复期要避免过食，绝对禁酒，不饮含酒精的饮料、营养品及药物。同时，应绝对卧床休息，密切观察病情。
肝硬化患者的饮食：除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力等，以防发生曲张静脉破裂出血;晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。

Answer 2

一般情况下，从第一次肛门排气后到正常进食需要1～2周时间。

肝病患者术后由于肠胃功能尚未完全恢复，其饮食原则主要是高蛋白、高维生素、适量糖和脂肪，应以清淡滋养为主，食物要求新鲜，容易消化，保证充足的热量摄入。从术后禁食到恢复饮食，应逐渐由流质饮食向半流质饮食、普食过渡，且不宜过饱，可以通过少食多餐来满足全身对营养的需求。切忌盲目的暴饮暴食，或进食不易消化的食物。这不仅可引起消化不良，出现腹胀等症状，严重时可能会引起肠梗阻的出现，延缓患者的术后恢复，给患者造成不必要的痛苦。因此，患者的术后进食也是必须加以重视的一个问题。最好在有经验的医生或护士指导下进行术后的饮食调养。

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Answer 3

肝病患者在饮食方面，要注意什么？