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1、三青山粉条
松原市长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条,历史悠久,粗细均匀、无并条,洁白有光泽、半透明状、色泽纯正,耐煮性强、不沾不稠、柔韧滑爽,无肉眼可见杂质。
2、乾安糯玉米
乾安糯玉米产于松原市乾安县,乾安糯玉米果穗完整,籽粒饱满、穗形美观一致,米香浓郁,果穗经过加工处理、速冻保鲜后能够保持其特有的“原汁原味”,具有独特的品位,集色、香、味、粘于一身。
3、奶皮子
松原因临近内蒙古,部分饮食偏向内蒙古,有一道美食叫做奶皮子。奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干。
4、奶豆腐
松原因临近内蒙古,部分饮食偏向内蒙古,有一道美食叫做奶豆腐。奶豆腐是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁。
5、剖生鱼
坐落于松花江畔的松原有一道闻名东北亚饮食的菜肴——剖生鱼,剖生鱼主要材料是鲜活鱼(黑鱼,鲤鱼、狗鱼),配料是豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁,调料为芝麻酱、炸辣椒、芥麻油等,通过炸拌的做法而成。
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吉林美食大家都喜欢吃,在吉林,每一个地区都有不同的美味,松原美食就是其中比较具有代表性的,松原美食不仅好吃,也颇具东北风味,给不少人留下了深刻印象,松原冷面是大家都熟悉的传统美食,采用荞麦面或小麦面制作而成,在朝鲜族十分流行,也是当地的传统美食,每年正月初四中午,或过生日时都会吃,冷面也被称为长寿面,冷面风味独特,加上各种食材之后,更加清爽美味,颇受大家喜爱。
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