Question

红小豆百合莲子一起煮

红小豆百合莲子一起煮

Answer 1

红小豆百合莲子可以一起煮汤喝，因为这些食品互相不相克，一起煮汤口感清香甜美营养价值高。红小豆具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃红小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用。莲子： 清心醒脾、补脾止泻、补中养神、健脾补胃、止泻固精、滋补元气; 且同样有养心安神明目的作用.。一起食用功效更显著。