Question

山药和黑木耳一起炖排骨可以吗?

Answer 1

　　山药50克，黑木耳干1.5克，带皮老姜4片，排骨200克，月乃汤600毫升，黑麻油30毫升。
　　2 做法
　　1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时，以泡软为标准。
　　2、沥干、备用；排骨汆烫后，洗净沥干、备用。
　　3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜后转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑。
　　4、最后，放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸，以文火炖煮45分钟即可食用。
　　3 小贴士 编辑本段
　　这道主打菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用，有助于增进产妇的食欲，排除体内的毒素，改善产妇的血虚症状。