嵌入式蒸烤一体机到底实不实用?
挺实用的
嵌入式蒸烤一体机的优点
蒸微一体机是纯蒸机和微波炉的结合,且不说蒸和微波炉的功能叠加,而且微波炉是用热辐射反复加热食物的,有辐射的危险。
蒸烤一体机则是蒸和烤的结合,烤是用加热管发热,安全可靠,而且蒸烤一体机不是简单的1+1=2的功能叠加,而是1+1>2,CASDON凯度蒸烤箱一体机,有27种功能模式,3档蒸汽调控,可以实现更佳的嫩烤效果。
嵌入式蒸烤一体机的缺点
蒸烤箱使用寿命较短。
蒸烤箱因为有水蒸汽,会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀,从而影响蒸烤箱寿命。
蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。
蒸烤一体机实用,蒸烤一体机基本能实现蒸功能、烤功能、组合功能。这几个功能是没有重叠,可以烹饪的菜式选择多。
蒸烤一体机的好处:
可以当蒸箱用,可以当烤箱使,有的还可以消毒,发酵什么的。可以说买一个机子,能解决好几个电器问题,也就是名义上的省钱吧。
节省厨房空间。蒸烤一体机分台式和嵌入式的,台式的比较方便,可以任意摆放,嵌入式的只能装修在橱柜中。可以说对于中国家庭,大多数厨房面积很小,一台机子能解决的事情,最好买一台。
接下来我来说不足,也就是使用寿命,毕竟蒸和烤可以相当于两个极端,可以说水火不容(说的有点夸张),比如加热管,目前市面上的上加热管都是在外边的,时间长了,加热管质量在好,也会有影响的。对于做食物效果什么的,其实也也差不多(对于要求不是很高的人来说),这个主要看蒸烤一体机的性价比,如果买的蒸烤一体机技术不好,加上售后态度不好.....以上纯属个人观点,如果有不对的,可以在下边交流。
2021-06-01 · 年代厨卫官方账号 年代厨卫专为中式烹饪
1、功能多样
蒸烤一体机不仅仅可以蒸,可以烤,更甚至可以实现发酵、解冻、消毒等功能,一般的蒸烤一体机都可以实现一机七用。
2、节省空间
厨房是一个家的重要组成部分,厨房空间布局直接影响生活质量。拥挤的厨房,各种工具机子遍布,杂乱无章。不仅影响美观,更影响烹饪的心情,做饭变成了煎熬,吃饭变成了凑合。蒸烤一体机一机多用,避免了上面提到的机子闲置,大大提升了蒸烤一体机的使用频率。不再为厨房的收纳问题头疼,厨房空间得到最大利用率,整洁美观的厨房让你从此爱上烹饪。
3、蒸汽烤功能
蒸烤一体机完美整合蒸箱和烤箱功能的同时,还衍生出蒸汽烤功能,在烤的同时控制蒸汽加湿,使食物鲜嫩可口。可以根据不同年龄段人群口感调节湿度,想烤焦点就烤焦点,想烤嫩一点就烤嫩一点。比纯烤箱更人性化,性价比更高。
4、一步到位
蒸烤一体机虽然不能同时蒸包子和烤鸡翅,但是可以一步到位,让做菜流程更顺畅方便。例如:烤红薯可以先蒸后烤,一步到位;再比如:烤面包,一般的蒸烤一体机都可以先设置发酵模式,再设置纯烤模式,让做面包流程简化。
年代厨卫嵌入式蒸烤一体机采用直喷式蒸汽技术,360°蒸汽高速循环配合加大型发热盘,保持食物水分,大大缩短烹饪时间。
蒸烤一体机是否实用,关键要看购买的蒸烤一体机功能是怎么的。
大家本应该关心的点是蒸烤的效果,但是在实际过程中,很多人最关心的就是我的尺寸合不合适,和我家的装修搭配不搭配,这完全就是本末倒置了。所以很多人买回家一个漂漂亮亮的蒸烤一体机,但实际却是中看不中用,蒸东西老是有积水,烤面包总是烤不熟。大家在一开始关注的点就是错的,怎么能说整体的蒸烤一体机不实用呢?
这里有三点供大家参考:
蒸发器的材质,尽量选择食品级不锈钢的,因为不锈钢耐高温,耐腐蚀,不容易发生反应,所以是蒸发器的理想材质,你说不知道蒸发器?那是蒸烤一体机的核心部件,是产生蒸汽的地方
蒸汽量必须可控,可控蒸汽在食物烹饪的过程中是持续且稳定的,不会忽大忽小,也不会产生积水,不会串味,食物蒸制的效果更好
下加热管是必须的,没有下加热管的蒸烤一体机烤肉还行,烘焙还是算了,效果不怎么滴,而且越烤越让人失望,建议喜欢用蒸烤箱做烘焙的朋友,一定要入手有下加热管的蒸烤一体机
建议先了解一下百度百科上对蒸烤一体机和蒸烤一体集成灶的解释,我觉得你可以做出正确的判断。蒸烤一体集成灶-百度百科蒸烤一体机-百度百科
小厨房给下厨人的感觉就是压抑,设计成开放式厨房,空间感、互动感都会随之增强。开放式厨房不得不考虑的一个问题就是油烟的处理,集成灶会是更好的选择,油烟能够处理得更加彻底。
而且,现在的集成灶有蒸烤箱、蒸烤一体、独立蒸烤等多种款式可供选择,性价比更高,反而能节省一些钱财。森歌i5ZK智能蒸烤集成灶集吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱为一体,让厨房更省空间。
内置囊括天南海北、跨越东西的40道的星厨菜单,一键烹饪的设计让小白也能变身大厨。
另外,拥有30L烤箱和40L蒸箱的森歌T3ZK-G独立蒸烤集成灶也不错。通过双腔结构满足同时烹饪的高效率,又充分照顾到不同食材对于温度和时间的不同需求。
内置30道美食菜谱,智能一键烹饪,能给使用者带来不一样的下厨体验。而且,森歌集成灶台面采用了黑碳晶钢化玻璃,靓丽又不失质感。