Question

哪种盐比较好？海盐、湖盐、井矿盐三种盐，哪种更适合家里日常调味用？

Answer 1

家里常用的盐有：低钠盐、加碘盐、风味盐、营养盐等等，种类还是挺多，不过最经常用到的就是加碘盐了。
加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。为防治碘缺乏症，在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和碘酸钾。这是一种最科学、最直接、最有效、最简单、最经济的防治碘缺乏症的补碘方法。
如果想要更入味之类的，可以加一些调料之类的。

Answer 2

这三种盐中，井矿盐更适合作为家用食用盐。我之前听食盐科普讲座提过，近几年我们国家内陆湖和近海环境都受到了比较严重的污染，比如前几年的日本核辐射对海洋的污染等等。因为环境污染，海盐、湖盐的品质也受到一定的影响，安全品质比较难保障。相对来说，井矿盐是从地下深层开采的，受到的污染比较少，品质更纯净，也更适合家庭调味食用。

Answer 3

海盐更适合家里日常调味用。

追答

井矿盐更适合做家里日常调味用。

Answer 4

前几天刚在超市买了一包雪天加碘精制盐，导购说“雪天”是中国驰名商标，我比较信赖这种大牌食盐的品质，它也确实没让我失望，提味效果很好，炒蔬菜最后出锅前放一点点这盐进去就很鲜香，你可以试试。