
小吃培训找顶正,黄金脆皮玉米怎么做
1个回答
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黄金脆皮玉米的做法:
玉米还可以炸着吃,孩子非常喜欢,很不错哦!
步骤:
先将玉米去皮,切除根部,放入热水锅中
煮熟捞出放凉备用
在玉米上面刷一层鸡蛋液
再裹一层淀粉,再刷一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠
起锅烧油,油温五成热,下入锅中
炸至外表金黄酥脆捞出控油
最后挤上一些番茄酱与沙拉酱就制作完成啦!
黄金脆皮玉米
材料:玉米一根,鸡蛋,适量油,面包糠,玉米淀粉,沙拉酱
做法如下:
1、准备一根玉米,超市都有卖,鸡蛋打在一个容器里,用玉米裹满全身。
2、用裹好蛋液的玉米,裹上一层玉米淀粉,压实了,不然会掉。
3、再用裹好玉米淀粉的玉米重新裹一层蛋液。
4、用裹好蛋液的玉米再裹一层面包糠;有点绕口大家不要介意。
5、然后锅里热油,油到7成热就下锅,炸2~3分钟即可,期间记得翻面。
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